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2014
03.24

子供の夢:ちゃんぽんレシピ発表会

Category: ちゃんぽん
八幡浜市の道の駅・みなとオアシス「八幡浜みなっと」で、平成26年3月23日(日)、「子供たちの夢から出来た八幡浜ちゃんぽんレシピ」発表会が行われました。
 これは、八幡浜商工会議所青年部が、市の市民提案型まちづくり事業の助成を受け、市内の小中学生にアンケートを行うとともにちゃんぽんの新メニューのレシピやイラストを募集し、市内の飲食店の協力を得て実現したものです。

会場受付             谷口会長あいさつ
レシピ01 レシピ02
会場は親子連れていっぱい。    大城市長あいさつ。 
レシピ03 レシピ04
「はまぽん」も来賓。      3社で4つのレシピが発表された。
レシピ05 レシピ06
アゴラマルシェさん。      八幡浜センチュリーホテルイトーさん。
レシピ07 レシピ08
 入賞者表彰。          商品化で賞 菊池さん。
レシピ09 レシピ10
最優秀賞 宮岡さん。      次期会長 氏間さんあいさつ。
レシピ11 レシピ12
多くの応募作品が展示。
レシピ13 レシピ14
フジ観光「かに玉中華風ちゃんぽん」アゴラマルシェ「カレー?ちゃんぽん(春巻き入り)
レシピ15 レシピ16
八幡浜センチュリーホテルイトー「媛っ子地鶏ちゃんぽん」と「海鮮ちゃんぽん」
レシピ17 レシピ18
試食会がありました。
レシピ19 レシピ20
美味しいです。
レシピ21  レシピ23
八幡浜ちゃんぽんを食べると笑顔になります。
レシピ22
 八幡浜商工会議所青年部では、2006年から八幡浜ちゃんぽんのPR・普及に取り組んでおり、おかげで八幡浜ちゃんぽんの名前が 徐々に広がっています。今回は小中学生を対象にアンケートを実施して好みを調べ、新しいメニューのレシピやイラストを募集したりと新しいことに挑戦しています。今後とも八幡浜の活性化に頑張ってください。
 また、ちゃんぽんを食べに八幡浜に来ていろいろな店の味を食べ比べしてください。

by 「ひとりしずか」でした。

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2013
10.11

つたや食堂 ちゃんぽん 八幡浜市保内町

Category: ちゃんぽん

八幡浜市の旧保内町喜木の喜須木小学校の近くに 「つたや食堂」 がある。

つたや食堂01 つたや食堂02
向かいには、ちゃんぽんで有名な「しらいし食堂」がある。しらいし食堂のちゃんぽんはゴマ風味。つたや食堂は海鮮ベースであっさりしていて、地元で獲れる小イカなどの具がたくさん入っていてこちらもおいしい。

つたや食堂03 
旧保内町にもおいしいちゃんぽんの店がたくさんあります。食欲の秋、「八幡浜ちゃんぽんマップ」を持ってちゃんぽんを食べ比べしてみませんか。

 

by 「ひとりしずか」 でした。


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2013
09.21

ちゃんぽん巡り2013②~フジ観光~

Category: ちゃんぽん
ちゃんぽん巡り2013パート2!!*゜

今月は八幡浜港の正面にある
フジ観光さんに行ってきましたー(*^^*)

お昼ということで、
働くお父さんたちで大盛況!

そして注文したのはこちら☆

まずは、ちゃんぽん定食♪
大盛りライス付き(^3^)/




こちらは皿ちゃんぽん♪



麺は普通の茹でた麺ですが、
あんかけがとってもおいしー(´ω`)*゜

そしてこちらは冷やしちゃんぽん♪



見た目に鮮やか☆
八幡浜特産のピンクのが、可愛らしいですね!
具材にアサリや小エビが入っていて、
出汁がとっても美味しかったですよー(*^^*)

そして番外編の焼き飯です!


次回はどこにいこうかな☆


ちゃんぽん主事でした~*゜
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2013
09.15

ちゃんぽん巡り2013 ハーバープラザホテル

Category: ちゃんぽん
8月某日、八幡浜支局職員でちゃんぽん巡りに行ってきました(*^^*)

アエロスタinハーバープラザホテル~♪

さすが9階!
八幡浜の景色を一望できちゃいます☆★
IMG_1057.jpg


注文したのはこちら↓↓
ちゃんぽん
IMG_1060.jpg

焼きちゃんぽん
IMG_1061.jpg

どちらも650円とお手頃価格♪
焼きちゃんぽんなんて新しいですねっ
興味のある方は、ぜひ食べに行ってみてください(^ω^)/☆

ちなみに…
IMG_1063.jpg
ランチタイムはコーヒー(アイス・ホット)を自由に飲めますっ(^^)♪

☆ハーバープラザホテル9F「アエロスタ」☆
☆営業時間11:00~14:00  17:30~23:30☆

ちょこほこでしたっ(^^)/
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2012
09.24

ちゃんぽん 麺屋五ヱ門

Category: ちゃんぽん
麺屋五ヱ門(八幡浜市14番地、銀座商店街付近)の
「八幡浜ちゃんぽん」です。
五ヱ門01 五ヱ門02
ここのちゃんぽんは、
八幡浜ではめずらしい「とんこつ味」です。
五ヱ門03 五ヱ門04
■ちゃんぽん(600円)
具材は、白菜、キャベツ、たまねぎ、もやし、人参、ニラ、
豚肉、かまぼこ、ちくわ、じゃこ天 など
麺は黄色っぽい中太麺、
味はとんこつ味です。
野菜が多く具沢山なので、
とんこつ味のスープと野菜が
うまい具合にマッチ
しています。
五ヱ門05 五ヱ門06
その他、このお店は、
ラーメン(醤油、味噌、塩)
中華料理(天津飯、八宝飯、麻婆豆腐、エビチリ、餃子等)もあります。
今度は中華かな?


麺家 五エ門
八幡浜市14番地 丸二ビル1F
TEL 0894-24−7757
営業時間 11:30~14:00、
       18:00~21:00(金・土は2:00)
定休日 日曜日


Fujitter(フジッター)でした。
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