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2012
05.19

まんじゅう3兄弟 黒砂糖まんじゅう &利休さん &パイ饅頭  たけうち菓子舗

Category: 食べ物・物産
JR八幡浜駅近く
たけうち菓子舗(八幡浜市江戸岡1-9-4)です。
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このお店には3種類の饅頭が販売されています。
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黄金黒砂糖まんじゅう★(1個80円)
黒糖饅頭(こくとうまんじゅう)通称“くろまん”です。
中の餡子は、こし餡です。
黒糖の独特の香りと味わい、甘さ控えめの餡子が楽しめます。
サラッとした食感です。

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☆利休さん☆(1個80円)
中の餡子は、粒餡です。
甘さ控えめの餡子に加え、栗が入っています。

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◆パイ饅頭◆(1個120円)
外はパイ生地です。
中の餡子は、粒餡です。
甘さ控えめの餡子に加え、大粒の栗が入っています。

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食品添加物があまり入っていない(膨張剤のみ)健康的な和菓子です。
【まとめ】

種 類

外 側

中身① “餡”

中身② “栗”

黒砂糖まんじゅう

ふわふわ生地

こし餡&黒砂糖

なし

利休さん

ふわふわ生地

粒餡

小粒の栗

パイ饅頭

パイ生地

粒餡

大粒の栗

以上、まんじゅう3兄弟でした。
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(余談)
店が開いていない場合が多かった(8時以前、17時以降)ので
話を聞くと、朝は8時30分~9時に開店。
作ったものが売り切れたらお店は閉めるとのことです。
朝、早めに買わないと売り切れる場合が多いので注意が必要。

Fujitter(フジッター)でした。


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